Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (Ajus. al Cert. Prof. Operaciones básicas de cocina)
Modalidad: Distancia
Duración: 40 H

Aplicación de normas y condic. higiénico-sanitarias en restauración (Ajus. al Cert. Prof. Operaciones básicas de cocina)
Modalidad: Distancia
Duración: 40 H

Aplicación de normas y condic. higiénico-sanitarias en restauración (Ajus. al Cert. Prof. Operaciones básicas del restaurante y bar)
Modalidad: Distancia
Duración: 40 H

Aplicación de sistemas informáticos en Bar y Cafetería (Ajus. al Cert. Prof. Servicios de Bar y Cafetería)
Modalidad: Distancia
Duración: 40 H

Aprovisionamiento de materias primas en cocina (Ajustado al Cert. Prof. Operaciones Básicas de Cocina)
Modalidad: Distancia
Duración: 40 H

Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar (Ajus. al Cert. Prof. Operaciones básicas del Restaurante y Bar)
Modalidad: Distancia
Duración: 40 H

Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales (Ajustado al Cert. Prof. Cocina)
Modalidad: Distancia
Duración: 40 H

Bebidas (Ajus. al Cert. Prof. Servicios de Bar y Cafetería)
Modalidad: Distancia
Duración: 80 H

Cocina creativa o de autor (Ajust. al Cert. de Prof. Cocina)
Modalidad: Distancia
Duración: 40 H

Cocina española e internacional (Ajustado al Cert. Prof. Cocina)
Modalidad: Distancia
Duración: 80 H

Control de la actividad económica en el bar y cafetería (Ajus. al Cert. Prof. Servicios de Bar y Cafetería)
Modalidad: Distancia
Duración: 90 H

Decoración y exposición de platos (Ajust. al Cert. de Prof. Cocina)
Modalidad: Distancia
Duración: 80 H

Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos (Ajus. al Cert. Prof. Recepción en alojamientos)
Modalidad: Distancia
Duración: 80 H

El corte del jamón
Modalidad: Distancia
Duración: 80 H

Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería (Ajustado al Cert. Prof. Repostería)
Modalidad: Distancia
Duración: 80 H

Elaboración de platos combinados y aperitivos (Ajustado al Cert. Prof. Operaciones Basicas de Cocina)
Modalidad: Distancia
Duración: 80 H

Elaboración y exposicion de comidas en el bar-cafetería (Ajus. al Cert. Prof. Servicios de Bar y Cafetería)
Modalidad: Distancia
Duración: 80 H

Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales (Ajustado al Cert. Prof. Cocina)
Modalidad: Distancia
Duración: 40 H

Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza (Ajustado al Cert. Prof. Cocina)
Modalidad: Distancia
Duración: 80 H

Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos (Ajustado al Cert. Prof. Cocina)
Modalidad: Distancia
Duración: 80 H

Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos (Ajust. al Cert. de Prof. Cocina)
Modalidad: Distancia
Duración: 80 H

Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería (Ajus. al Cert. Prof. Repostería)
Modalidad: Distancia
Duración: 40 H

Facturación y cierre de actividad en Restaurante (Ajus. al Cert. Prof. Servicios de Restaurante)
Modalidad: Distancia
Duración: 40 H

Función del mando intermedio en la Prevención de Riesgos Laborales (Ajus. al Cert. Prof. Recepción en alojamientos)
Modalidad: Distancia
Duración: 40 H

Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos (Ajus. al Cert. Prof. Recepción en alojamientos)
Modalidad: Distancia
Duración: 80 H

Iniciación a la cata de vinos
Modalidad: Distancia
Duración: 80 H

Lavado de ropa en alojamientos (Ajust. al Cert. de Prof. Operaciones básicas de pisos en alojamientos)
Modalidad: Distancia
Duración: 90 H

Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos (Ajust. al Cert. de Prof. Operaciones básicas de pisos en alojamientos)
Modalidad: Distancia
Duración: 90 H

Manual didáctico de cocina
Modalidad: Distancia
Duración: 80 H

Maridaje, enología y cata de vinos
Modalidad: Distancia
Duración: 80 H

Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento (Ajus. al Cert. Prof. Cocina)
Modalidad: Distancia
Duración: 80 H

Planchado y arreglo de ropa en alojamientos (Ajust. al Cert. de Prof. Operaciones básicas de pisos en alojamientos)
Modalidad: Distancia
Duración: 90 H

Platos elementales
Modalidad: Distancia
Duración: 80 H

Preelaboración y conservación culinarias (Ajus. al Cert. Prof. Operaciones básicas de cocina)
Modalidad: Distancia
Duración: 80 H

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (Ajust. al Cert. Prof. Cocina)
Modalidad: Distancia
Duración: 80 H

Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (Ajustado al Cert. Prof. Cocina)
Modalidad: Distancia
Duración: 80 H

Preelaboración y conservación de vegetales y setas (Ajust. al Cert. de Prof. Cocina)
Modalidad: Distancia
Duración: 80 H

Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar (Ajus. al Cert. Prof. operaciones básicas del Restaurante y Bar)
Modalidad: Distancia
Duración: 80 H

Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo (Ajus. al Cert. Prof. Promoción turística local e información al visitante)
Modalidad: Distancia
Duración: 50 H

Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo (Ajus. al Cert. Prof. Recepción en alojamientos)
Modalidad: Distancia
Duración: 50 H

Promoción y comercialización de productos y servicios turísticos locales (Ajus. al Cert. Prof. Promoción turística local e información al visitante)
Modalidad: Distancia
Duración: 90 H

Realización de elaboraciones básicas y elementos de cocina y asistir en la elaboración culinaria (Ajus. al Cert. Prof. Op. básicas de cocina
Modalidad: Distancia
Duración: 90 H

Recepción y Lavado de Servicios de Catering (Ajus. al Cert. Prof. Operaciones básicas de Catering)
Modalidad: Distancia
Duración: 60 H

Seguridad e Higiene y Protección Ambiental en Hostelería (Ajus. al Cert. Prof. Servicios de Bar y Cafetería)
Modalidad: Distancia
Duración: 60 H

Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (Ajust. al Cert. de Prof. Cocina)
Modalidad: Distancia
Duración: 60 H

Servicio de atención al cliente en Restaurante (Ajus. al Cert. Prof. Servicios de Restaurante)
Modalidad: Distancia
Duración: 60 H

Servicio de vinos (Ajus. al Cert. Prof. Servicios de Restaurante)
Modalidad: Distancia
Duración: 90H

Servicio de vinos (Ajus. al Cert. Prof. Servicios de Bar y Cafetería)
Modalidad: Distancia
Duración: 90H

Servicio en restauración
Modalidad: Distancia
Duración: 80H

Servicios especiales en restauración (Ajus. al Cert. Prof. Servicios de Restaurante)
Modalidad: Distancia
Duración: 80H

Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante (Ajust. al Cert. de Prof. Servicios de Restaurante)
Modalidad: Distancia
Duración: 40H

Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa (Ajus. al Cert. Prof. Servicios de Bar y Cafetería)
Modalidad: Distancia
Duración: 80H

Uso de la dotación básica del Restaurante y asistencia en el Preservicio (Ajus. al Cert. Prof. Op. básicas del restaurante y bar)
Modalidad: Distancia
Duración: 30H